Greek Style Turkey Burgers
Panin kõik parimad Kreeka salati osad burgerile - sealhulgas palju fetat!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi40min Aeg kokku:0tundi40min Koostisosad1
keskmine seemneteta kurk
1 1/2 c.täispiimast tavaline kreeka jogurt
kas ma võin hapukoore asemel kasutada toorjuustu2 spl.
oliiviõli, lisaks veel harjamiseks
1 spl.
hakitud värske till
1 spl.värske sidrunimahl
1väike küüslauguküüs, peeneks hakitud
1 tl
koššersool
Must pipar, maitse järgi
1punane sibul
st Clare üheksas2 naela
jahvatatud kalkun
1suur munakollane
1 tlkuivatatud pune
6pitas
1/2pea Bostoni salat
14-untsi pakendis purustatud fetajuust (umbes 3/4 tassi)
Kartulikrõpsud serveerimiseks
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt. Juhised- Kuumuta ahi temperatuurini 250 ̊. Tzatziki jaoks: riivi 1 & 2 kurk puhtale köögirätikule ja keera kuivaks.
- Kombineerige riivitud kurk keskmises kausis jogurti, oliiviõli, tilli, sidrunimahla, küüslaugu, 1/2 tl soola ja mõne jahvatatud pipraga. Burgerite valmistamise ajal hoidke külmkapis.
- Burgerite jaoks: riivige 1/2 punast sibulat ja ühendage suures kausis kalkuni, munakollase, pune, ülejäänud 1/2 tl soola ja mõne jahvatatud pipraga. Segage kätega ja vormige seejärel kuus 1/2 tolli paksust küpsetist. Pange pärgamendilehele.
- Pange pitad ahjuplaadile ja hoidke ahjus sooja.
- Kuumutage suur malm või muu mittekleepuv pann keskmise ja kõrge kuumusega ning pintseldage oliiviõliga. Lisage 3 küpsetist ja küpseta, kuni keskel pole enam roosa, 4 kuni 5 minutit küljel. Tõsta eraldi küpsetusplaadile ja hoia ahjus soojas. Pühkige pann välja, pintseldage veel oliiviõliga ja korrake järelejäänud küpsetistega.
- Lõika pitade tipud ära. Haki ülejäänud 1/2 kurki ja viiluta ülejäänud 1/2 punast sibulat. Jaotage iga pita sisse mõni tzatziki. Täitke igaüks salati, pudeli, kurgi, punase sibula ja fetaga. Serveeri laastudega.
