Ahi BBQ kana

Oven Bbq Chicken

23 vaimne tähendus armastus

Maitsva BBQ-kana valmistamiseks ei pea olema grilli!

Ühendage BBQ-kaste, virsikukonservid, küüslauk ja kuum kaste keskmises potis ning kuumutage keskmisel kuumusel 5–10 minutit või kuni see on mõnus ja kuum. Kõrvale panema.

Kuumuta ahi 400 kraadini.

Tilgutage oliiviõli kahele äärisega küpsetusplaadile ja asetage kanareid nahad allpool pannidesse. Rösti 25 minutit. Eemaldage korraks ahjust, pintseldage kastet üle kogu reie, seejärel pange spaatliga need teisele poole, olge ettevaatlik, et nahka ei rebeneks. Pintselda pealsed veel kastmega ja tõsta 7 minutiks tagasi ahju. Eemaldage ahjust, pintseldage veel kaste ja pange veel 7 minutiks ahju. Eemaldage ahjust, pintseldage kastmega ja tõstke temperatuur 425 kraadini.

Jätkake röstimist veel 5–7 minutit või kuni kaste hakkab servade ümber pruunistuma ja reied on täielikult läbi küpsenud. Eemaldage ahjust ja laske enne serveerimist vähemalt 10 minutit istuda.

Maitsev!

Ma ei suuda uskuda, et neljas juuli on peaaegu käes. Mul on nii palju küsimusi!

WHO kas võib uskuda, et on möödunud aasta viimasest neljandast juulist?
MIDA maailmas toimub?
MILLAL kas aeg lõpetab mööda lendamise?
KUS kas maailmas on minu murutoolipadjad?
MIKS kas minu koerad eelistavad oma aias värskelt lamatud multši peal magada oma koerte voodite asemel?
KUIDAS kas ma saan oma maja reedeks korda?

Igatahes sorteerin lähipäevil neile küsimustele vastused. Palun süüta mulle küünal. Kuid vahepeal tahtsin jagada seda imelist retsepti BBQ kana jaoks, mis on valmistatud otse teie enda köögis. Sest sa tead mida? Kuigi neljas juuli on suur grillimispüha, ei tähenda see, et kõik:

1. On grill
2. Oskab grillida
3. Oskab grillida
4. Tahab grillida
5. Usub grillimisse
6. Leiab rõõmu grillimisest
7. Naudib higistamist, köhimist ja laulab käsivarsi.

Sõbrad, see kana on jumalik. Küsige lihtsalt mu õepojalt. Ta oli laupäeva selleks päevaks läbi, kui ma partii virutasin, ja neelas selle täiesti ära. Siis eile kirikus kummardus ta pärast armulauda edasi ja ütles: Ree-tädi, ma arvan, et peaksite selle grillkana tegema neljandal juulil.

Kui teaksite mu vennapoega, kes pole kunagi toidust üldiselt eriti vaimustuses, mõistaksite, mis see helin tegelikult oli.

Piserdage veidi oliiviõli äärisega lehepannile.

Panni pinna katmiseks kasutage sõrmi või harja. (Pintslit läheb hiljem vaja, nii et võiksite ka!)

Haarake mõni kana reie ja asetage need pannil nahapool allapoole.

Muidugi võite kasutada mis tahes kana, mida soovite. Ka jalad on maitsvad. Kuid ma arvan, et pole midagi maitsvamat kui mahlased ja maitsvad kana reied ning need on suhteliselt odavad, eriti kui ostate neid suurtes perepakendites. Ideaalne neljanda juuli rahvahulga jaoks!

Tupsuta need paberrätikuga kuivaks ...

Ja pista need umbes 25 minutiks 400 kraadisesse ahju. Esimesel toiduvalmistamise etapil teen neid nahalt allapoole, nii et reie põhjas (nahast väljaspool) on võimalus süüa teha.

Nüüd, kui kana esimeseks etapiks küpsetab, valmistage BBQ-kaste. Teil on siin mitu võimalust: üks: saate ise kaste ise valmistada, kasutades ketšupit, fariinsuhkrut, valget äädikat, melassi, Worcestershire'i kastet, soola jne. Kaks, võite lihtsalt pudelist head kastet kasutada.

Nende jaoks tegin mõlemad!

Vala kastrulisse purgis BBQ-kaste.

Haara siis virsikuhoidiseid ...

Ja lisage see sisse. See lisab lihtsalt natuke lisamaitset, magusust ja hiilgavat kleepuvust.

Seejärel riivi sisse paar küüslauguküünt! (Võite ka lihtsalt peeneks hakkida ja lisada.)

Nüüd lihtsalt kuumuta seda keskmisel kuumusel, kuni see on väga kuum ja maitsed on saanud võimaluse omavahel kombineerida.

Seejärel pange see kõrvale ja oodake, kuni kana on esimese toiduvalmistamise etapiga valmis.

25 minutit on läbi! Ja see kana, ma pean ütlema, näeb üsna durn välja.

Kuid see pole pikka aega haletsusväärne. Pintselda igale reitele rikkalik kogus kastet…

Seejärel kasutage spaatlit, et igaüks neist üles kühveldada, olge ettevaatlik, et nahka ei rebeneks. (Seetõttu õlitasin panni kõigepealt; hoiab nahka pannile kleepumast.)

Pöörake need teisele küljele, nii et nahapool oleks ülespoole.

Pintseldage tagaküljel kaste, seejärel pange pann veel 7 minutiks ahju.

Eemaldage pann ahjust, pintseldage veel kaste ja pange see veel 7 minutiks tagasi ahju. Seejärel tehke seda uuesti: tõmmake see välja, pintseldage kastmega ja tagasi ahju.

Veel 7 minuti pärast eemaldage pann ahjust ja pintseldage veel kaste, seejärel väntage tulekahju 425-ni ja laske kana umbes 5 minutit küpseda ...

Kuni kaste hakkab tumenema ja siin-seal on näha paar söestunud piirkonda.

Yum!

Kas te vaatate seda nahka? Vau.

depressiooni ja ärevuse novena kaitsepühak

Jumalik.

Enne kanna serveerimist võite kana lasta istuda umbes 10–15 minutit, seejärel visake see lihtsalt vaagnale ...

Ja serveerige seda!

Soovitan soojalt nuga ja kahvlit. Need beebid on sassis.

(Pssst. Järgmisena tuleb pastasalati retsept!)

Nautige neid, sõbrad! Võite teha nii palju kui vaja, ja see on ülimaitsev viis grilli vältimiseks ...

Ja hoidke kõik oma käsivarre terved.