Beef Curry With Sweet Potato Noodles
Osta poest kott eelnevalt valmistatud maguskartulinuudleid ja saad selle roa viivitamatult vahustada!
Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4 - 6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Aeg kokku:0tundi30min Koostisosad1 nael
bataadi nuudlid
Amazoni parim oliiviõli3 spl.
taimeõli
1 naelsisefilee praad (paksus 3/4 tolli), õhukeselt viilutatud tera vastu
3 tl.
koššersool
Must pipar, maitse järgi
mida tähendab 420 piiblis1
väike lillkapsas, lõigatud väikesteks õisikuteks
1
sibul, tükeldatud
1 spl.hakitud värske ingver
1küüslauguküüs, hakitud
3 spl.punane karripasta
113,5-untsi kookospiim
1/2 laimi mahl, millele lisanduvad kiilud serveerimiseks
3 c.hakitud lokkis lehtkapsas
muutes keedetud munad kergesti kooritavaks1 spl.
rebenenud värske basiilik
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised- Aja paar tassi vett keemiseni suures potis, mille aurukorv on paigas. Lisage bataadi nuudlid aurutisse, katke kaanega ja küpseta umbes 5 minutit, kuni see on pehme. Eemaldage aurukorv valamu juurde ja laske nuudlitel nõrguda ja veidi kuivada.
- Samal ajal kuumutage 2 supilusikatäit taimeõli suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Maitsesta veiseliha 1 tl soola ja mõne jahvatatud pipraga. Lisage pool veiselihast ühe kihina pannile ja küpsetage segamatult umbes 30 sekundit, kuni põhjas on pruunistunud. Keerake veiseliha ja küpseta vaid seni, kuni teine pool on natuke pruunistunud, veel 30 sekundit. (See on korras, kui veiseliha on endiselt laikudes roosakas.) Viige ääristatud ahjuplaadile ja korrake ülejäänud veiselihaga.
- Kuumutage ülejäänud 1 spl õli pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Lisa lillkapsas, sibul, 1 tl soola ja paar jahvatatud pipart. Küpseta segamatult kuni pruunistumiseni 1–2 minutit. Segage ja jätkake küpsetamist aeg-ajalt segades, kuni sibul hakkab pehmenema, 2–3 minutit.
- Lisage pannile ingver ja küüslauk ning küpseta segades 1 minut, kuni see on lõhnav. Sega juurde karripasta, seejärel sega juurde kookospiim ja laimimahl. Kuumutage keemiseni, vähendage seejärel tulekahju keskmisele tasemele ja keetke aeg-ajalt segades, kuni lillkapsas on pehme, 5–6 minutit.
- Segage lehtkapsas, basiilik ja ülejäänud 1 tl soola ning keetke segades 1 minut, kuni lehtkapsas on närbunud. Segage veiseliha. Serveeri maguskartulinuudlite kohal koos laimi kiiludega.
