Beer Braised Beef With Onions
Põhipraad, milles kasutatakse puljongi asemel õlut. Mõnus maitselüliti! Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:3tundi0min Aeg kokku:3tundi5min Koostisosad1 terve Chuck röstitud, 2 1/2 kuni 5 naela Sool ja pipar maitsmiseks (ole helde!) 3 spl. Oliiviõli 4 terved sibulad, kooritud ja viilutatud paksud 5 nelk Küüslauk, tükeldatud kaks purgid Õlu 1 tl Jahvatatud tüümian 1/2 tl. Rosmariini lehedSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumuta ahi 275 kraadini. Kuumutage suures hollandi ahjus suurel tulel õli.
Maitsesta liha rikkalikult soola ja pipraga. Pange liha mõlemalt küljelt umbes 2 minutit küljele. Eemaldage liha pannilt. Madalam kuumus kuni keskmine.
Viska sibul ja küüslauk. Segage 30 sekundit. Valage õlu ja lisage maitse järgi tüümiani, rosmariini ja soola - umbes 1 tl. (Ärge soolake!) Lisage potti liha, pange see vette ja asetage pott kaanele.
Küpseta ahjus 2 1/2 kuni 3 tundi või seni, kuni liha on kahvliharuline ja laguneb.
Hakkige liha kahe kahvliga. Serveeri õhtusöögiplaatidel ning lusika mahl ja sibulad üleval.
Serveeri väga koorega leivaga, et mahl üles imeks.
Ma polnud isegi kindel, kuidas seda nimetada. Teadsin vaid seda, et tegin potiprae ja kasutasin vedeliku jaoks puljongi või veini või vee või consomme asemel õlut.
Ma ei olnud kindel, kas nimetada seda õllekannu röstiks või õllega potipraadiks või õlleröstiks või purjus roogiks. Ükski ei tundunud ahvatlev. Niisiis otsustasin minna sellise roa standardse pealkirjaga: Õllega hautatud potipraad. Ja täpselt nii see on: potipraad koos õllega hautatud veiselihaga.
Siis aga mõtlesin ümber. Tehniliselt on see potipraad, kuid peale sibulate pole muid köögivilju: pole porgandeid, kartuleid ega pähkleid.
Nii muutsin selle Beer-Braised Beefiks.
Siis muutsin selle sibulaga õllepraetud veiselihaks.
Siis otsustasin kinnisideest loobuda.
Ja pealegi, mind ei huvita, kuidas te seda nimetate. Mind huvitab ainult see, et sa seda sööd!
kas toidupoed on lihavõttepühade ajal avatud
Sööge, mu sõbrad! Sööma!
Alustage mõnusast padrunipraest - minu oma oli 2 1/2 naela, kuid võite minna suuremaks.
Piserdage seda ohtralt koššersoolaga ...
Ja palju värskelt jahvatatud musta pipart.
Hakkige rohkelt küüslauku ...
Haara siis sibul.
millised on erinevad kohvitüübid
Lööge need pooleks juurest otsani ...
Lõigake pealsed ja põhjad ära, seejärel koorige väliskest ja lõigake sibul paksudeks viiludeks.
Ma ei juhtunud, et sain fotosid sibula viilutamise protsessist, sest olin innukas söögitegemisega alustama.
Ja kuna ma olen õhupea.
Kuumutage oliiviõli raskes hollandi ahjus suurel tulel.
Seejärel visake liha õlisse, et see oleks lõhenenud.
Sear mõlemad pooled, umbes kaks minutit küljel. Tahate, et lihal oleks kena sügav värv.
šokolaadikaste magustatud kondenspiimaga
Eemaldage liha pannilt ja pange see minutiks plaadile.
Vähendage kuumust madalale ...
Seejärel visake sibul ja küüslauk sisse.
Segage seda umbes…
Seejärel valage sisse kaks purki * URP * õlut.
See mullib ja kohiseb ning tunnete seda kohe.
Järgmisena visake veel soola ja pipart ning jahvatatud tüümiani ...
Ja mõned rosmariinilehed. Värske või kuivatatud - mis iganes teil on!
Sel hetkel maitske kindlasti vedelikku ja veenduge, et see ei vaja rohkem soola. Te ei soovi seda alla soolata ja pidage meeles, et õlu ei ole soolane, nagu tavaliselt puljong.
90 ingli number
Lõpuks lisage liha potti, vajutades seda vedelikku uputamiseks.
Pange kaas peale, siis pange see ahju 2 1/2 või 3 tunniks või kuni liha laguneb ja kahvel on pehme. Kui see pole nii, tuleb seda kauem küpsetada!
Isegi kui see näib tehtud olevat, peate andma talle kahe kahvli testi: kleepige kahte kahvli ja tõmmake vastassuunas. Liha ei tohiks anda vähest vastupanu.
678 ingli number
Viska liha lõikelauale ...
Ja purustas selle kiiresti. Võite serveerida seda kohe või viia see tagasi küpsetusvedelikku, et hoida sooja, kuni olete serveerimiseks valmis.
Viilutage koorikuvõine leib (näitan teile, kuidas seda teha selle nädala lõpus.)
Ja serveerige selle viilud liha kõrvale taldrikule. Tõsta lusikas küpsetusvedelik - ja palju pehmet sibulat - liha peale.
Spinati salat on ideaalne viimistlus.
Teile meeldib see söögikord! Õlu annab sellele veidi teistsuguse - kuid meeldiva - maitse. Sibul annab sellele natuke oopmh. Võite seda pakkuda koos kartulipudru või munanuudlitega või iseenesest.
Nautige!
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
