Chicken Scallopine
Kui otsite kana kammkarbi / Scallopini klassikalist, ilma modifikatsioonita autentset retsepti, pole see ilmselt see. Kui otsite dadgumi maitsvat pastarooga, mis sobib ideaalselt nii perele kui ka ettevõttele, olete jõudnud õigesse kohta. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:6portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundiviisteistmin Küpsetusaeg:0tundiviisteistmin Aeg kokku:0tundi30min Koostisosad1 nael Lingviin 6 terved kondita, nahata, korrastatud kanarinnad Sool ja pipar, maitse järgi Jahu 2 spl. Oliiviõli 4 spl. Või 12 oz. kaaluga õhukesed viilutatud seened 1 C. Kuiv valge vein Kana puljong (valikuline) 1 terve sidrun 1/2 c. Raske kreem (võib kasutada pool ja pool) 1 tl (kuhjaga) kapparid Tükeldatud värske Itaalia petersell Parmesani juust, valamiseksSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Küpseta pastat vastavalt pakendi juhistele. Lamendage kanarinnad ühtlaseks paksuseks. Mõlemal küljel soola ja pipart, seejärel süvendage jahu. Kuumutage või ja oliiviõli suures pannil keskmisel kuumusel. Prae kanarinnad kuldpruuniks. Tõsta taldrikule ja tõsta kõrvale.
Viska seened pannile ja segage. Valage kohe vein ja kanapuljong (valikuline) ning seejärel pigistage mahl 1/2 kuni 1 sidrunist. Segage pannil deglasatsiooni ja keetke seejärel 1 minut intensiivselt, kuni kaste väheneb.
Vala koor ja segage, seejärel lisage kapparid ja petersell ning segage. Lülitage kuumus välja. Segage ja lisage maitse järgi soola ja pipart. Ärge soola all!
Asetage pasta ja kana vaagnale ning pange iga viimase tilga kastmega. Puista ülevalt heldelt parmesani juustu.
Kui otsite kana kammkarbi / Scallopini klassikalist, ilma modifikatsioonita autentset retsepti, pole see ilmselt see.
Kui otsite a dadgum maitsev makaroniroog, mis sobib ideaalselt nii perele kui ka ettevõttele, olete jõudnud õigesse kohta.
Tegelaskuju: oliiviõli, või, lingviin, kondita / nahata kanarinnad, jahu (pole pildil), sidrunid (või sidrunimahl), valge vein, koor, parmesani juust, petersell, kapparid ja kanapuljong (valikuline)
Küpseta lingviini vastavalt pakendi juhistele. Tahate seda al dente - mitte liiga puder; mõnusa näksimisega.
mida tähendab number 1222
Kõigepealt tasandame kanarinda. Minu väikelinna pisikese toidupoe lihunik pakub neid täiuslikult kärbitud kanarindu ja ma armastan neid. Kui teil pole neid saadaval, ostke lihtsalt tavalised kondita rinnad ja lõigake need ise VÕI lõigake need hallatavateks tükkideks pärast seda, kui olete need lamedaks teinud.
Pange kanarinnad ükshaaval kahe vahatatud paberilehe vahele. See hoiab väheseid toorest kana tükke silma vastu ega lenda üle toa ning maandub teie teleriekraanile.
Pekske kurika või taignarulliga kanarind välja, et see oleks ühtlaselt paks. See ei pea olema paberist õhuke; mõte on selle ühtlustamine, nii et kogu rind küpseks ühtlaselt.
Rindu lamestades pange need eraldi taldrikule.
Peske ja viilutage 2 pakki (umbes 12 untsi) valget seent üsna õhukeselt.
Maitsesta iga kanarinna mõlemad küljed soola ja pipraga ...
Seejärel pange iga kanarind jahu kaussi, lihtsalt süvendamiseks.
Vajutage kana jahu, et see oleks piisavalt kaetud. Korda sama kõigi kanarindadega ja pane need taldrikule valmis.
Sulata suures pannil keskmisel kuumusel 2 spl oliiviõli ja 4 spl võid. Või annab kanalihale kena kuldse värvi ning oliiviõli võimaldab õli / või segul kuumeneda, kui see võiks olla sirge või.
Vat. See oli kurnav.
Kui see on kihisev (kuid mitte põletatud), asetage pannile neli kanarinda. Kui teie pliit kuumeneb, vähendage kuumust keskmiselt madalale, nii et või ei põle.
Küpseta esimesel küljel umbes kaks minutit ...
püha Bartholomeuse palve
Seejärel keerake need teisele poole ja jätkake küpsetamist veel kaks kuni kolm minutit. Kuna rinnad on õhukesed, ei lähe nende valmistamine tõesti kaua aega. Samuti pidage meeles, et nad jätkavad küpsetamist veidi pärast seda, kui olete need pannilt eemaldanud. Nii et ärge üle pingutage!
Kui need on valmis, eemaldage need pannilt, seejärel prae ülejäänud kaks rinda kuldseks. Kogu aeg jälgige võid / õli ja veenduge, et see ei muutuks mustaks. Kui või hakkab põlema, eemaldage pann tulelt.
Pärast kana eemaldamist visake seened. Pange tähele, et minu või / õli on kena ja pruun ... aga ma ei oleks tahtnud, et see palju tumedam oleks. Seal on tume ja maitsekas ... ja siis on söestunud.
Ja söestumine ei toimi liiga hästi.
Segage seeni ümber, et neid võiga ja õliga katta.
Pange tähele panni põhjas olevat head kraami.
Vala 1 tass kuiva valget veini. (Kui te pole wino, võite kasutada madala naatriumisisaldusega kanapuljongit.)
Mitte et kedagi see huvitaks, aga juhul kui mõni paastupolitsei salaja jälgib: ma ei joonud ühtegi. Küsige lihtsalt jumalalt.
Kohe pärast seda pigista sisse poole sidruni mahl. Kui see pole tõesti mahlane, jätkake ja pigistage ka teine pool.
101 tähendab inglit
Segage seda ümber, kraapides pannipõhja, laske seentel umbes minut hoogsalt küpseda.
Mõne aja pärast ei vähene vedelik ja muutub tumedamaks.
Ma ei saa teile öelda, kui hästi mu köök praegu lõhnab.
Ma ei saa teile öelda, kui väga ma seeni armastan.
Vähendage tulekahju madalaks ja valage 1/2 tassi rasket koort. Kui soovite minna pisut kergemaks, siis KEELAN, et võiksite kasutada poolteist. Või palju kergema lähenemise jaoks lihtsalt pritsige mõnda kana puljongit, et see oleks veidi suppem.
Mina? Jään kreemi juurde. See on keskmise lapse asi.
Või on see rantšo naine?
pioneer naine prantsuse sibulasupp
Või nelja lapse ema?
Ma olen alati segaduses, milliseid silte ma milleks ratsionaliseerimiseks kasutan.
Segage segu kokku, SIIS ... lisage 1 kuhjaga supilusikatäis kappareid.
Ausalt öeldes üritan kapparid mitte meeldida. Ma tahan, et kapparid ei meeldiks. Nad on imelikud väikesed rohekas-pruunikad salapärased graanulid.
Kuid maitse - OH, maitse, mida nad annavad. Nad on kidurad ja erilised. Usalda mind.
Viska sisse rikkalik kogus hakitud Itaalia peterselli - tõenäoliselt kaks kuni kolm supilusikatäit.
Nüüd segage see kokku ja lülitage tule välja ja vaadake lihtsalt teie loodud kastet. See on kohmakas. See on kreemjas. See on sidrun. See on soolane.
See on hea. Oh, kas see on kunagi hea. * TÄHTIS: Maitse sel hetkel kindlasti kastet ning lisa ohtralt soola ja musta pipart. Veenduge, et see oleks piisavalt soolatud!
Nüüd on tõesti muljetavaldav serveerida lingviini, kana ja kastet hiiglaslikul vaagnal. Kuid võite selle ka lihtsalt eraldi plaadile panna. Ma teen sellel taldrikul kahte kanarinda. Marlboro Man ja ma jagame seda, täpselt nagu koerad teevad seda Lady ja Trampis.
Ainult meie lõhname paremini. Enamus ajast.
Ja ma söön ta seeni. Marlboro Man seeni ei tee.
Lusikatäis seeni ja kastet ülevalt, veendudes, et pastale saaks palju vedelikku.
555 inglinumbri hingesugulane
Ja palun, minu pärast ära koonerda. See on hea kraam, inimesed. Seda tuleb nautida.
Pange tähele kana kuldpruuni värvi. Ja krõmpsuv koor on maitsva kontrastina pehme pasta ja shroomidega.
Ärge unustage puistata rohkelt riivitud parmesani.
Sest a-pasta ilma a-juustuta on nagu suudlus ilma pigistamiseta .
Ära unusta seda.
Teile meeldib see üks. See on hoidja.
Inimesed armuvad koheselt.
Neile meeldib ka pasta.
Nautige!
Armastus,
P-Dub
