Chicken With Mustard Cream Sauce
Pannikastmed on minu elu ja see tihe sinepikaste muudab kana (või sealihakotletid ... või keskmise haruldase praadi) meeldivaks. Brändi lisamine annab sellele selgelt erineva eelise. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:8portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi5min Küpsetusaeg:0tundikakskümmendmin Aeg kokku:0tundi25min Koostisosad4 terved kondita, nahata kanarinnad 2 spl. Oliiviõli 2 spl. Või 3 terved küüslauguküüned, hakitud 1 C. Brandy (või eelistatavalt valge vein) 1 spl. (kuhjaga) Dijon Sinep 1 spl. (kuhjaga) Teraline sinep 1/4 c. (kuni 1/2) tugev kreem 1/4 c. (kuni 1/2) kana puljong Sool ja pipar, maitse järgiSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised * Kreemi ja puljongi kogus on veidi vähenenud; lisage rohkem, kui vaja. Lõika kanarinnad pikuti pooleks, nii et sul oleks kaheksa väiksemat õhemat kanakotletti. Mõlemal küljel soola ja pipart.
Kuumutage õli ja või suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega. Küpseta kotlette mõlemalt küljelt, kuni see on kena ja kuldpruun ning küps. Eemaldage kana pannilt ja hoidke plaadil.
Vähendage kuumust keskmisele tasemele. Lisage pannile küüslauk ja hautage seda minut, segades, et see ei põleks. Seejärel valage brändit (või veini, kui seda kasutate), olge ettevaatlik, kui küpsetate lahtisel leegil. Seejärel laske märjukel lihtsalt mullitada ja küpseta, kuni see väheneb poole võrra.
Viska sinepid ja segage segamiseks, seejärel valage koor. Sega juurde kanapuljong, lisades veel, kui kaste tundub liiga paks. Maitske kastet ja kohandage kõike, mida see teie arvates vajab. Lisage kanarinnad pannile tagasi, pesates need kastmesse. Lase kastmel veel mõni minut küpseda, raputades panni, kui on vaja asjade ümberpaigutamiseks.
Serveeri kana rohelise salatiga, lusikaga kastmega üle.
Yum ja ... yum.
See meeldiv, nõrk, kummaline, kreemjas ja julge pannikaste on üks mu lemmikutest ja ma valmistun teile selle põhjuseks ütlema. Oled sa valmis? Siin läheb:
See on meeldiv, kirbe, kummaline, kreemjas ja julge! Sellepärast.
Aga tegelikult, poisid. Nii hea. Muundab koheselt tavalised kanarinnad, tavalised sealihakotletid, tavalised keskmiselt haruldased praad.
Tehke see varsti kellegi jaoks, keda armastate.
Tegelaste osatäitjad: kondita / nahata kanarinnad, küüslauk, brändi, Dijoni sinep, teraline Dijoni sinep, tugev kreem ja (pole pildil, sest mul on täieliku tegelaskuju fotode pildistamisel krooniliselt õhk) oliiviõli, või, kanapuljong, sool ja pipar.
Lõika kanarinnad pooleks niimoodi ...
(Kena käsi, Ree. Sa peaksid nii uhke olema.)
(Mitte.)
Nii, et lõpetaksite kaheksa väiksemat õhemat kanakotletti.
isetehtud juuksemask kuivadele juustele
Kana mõlemad küljed põhjalikult soola ja pipart…
Siis ma vajan, et kasutaksite oma kujutlusvõimet. Ma vajan, et te kujutaksite ette, et kuumutasin pannil veidi oliiviõli ja võid, seejärel keetsin kana mõlemalt poolt kuldpruuniks ja keskelt (peaaegu) valmis.
Põhjus, miks mul on vaja, et te seda ette kujutaksite, on see, et ma unustasin seletamatul moel kana küpsetamist pannil. Ma keetsin sel ajal kolme erinevat asja ja unustasin selle etapi napsata.
Ära ole nagu mina.
Vähendage pannil veidi kuumust, seejärel visake kimp hakkliha. Segage seda ringi ja laske sellel küpsetada vähem kui minut ...
Siis vala brändit! Oh, ja ole ettevaatlik, kui küpsetad lahtisel leegil. Lülitage põleti ajutiselt välja, et see oleks ohutu; mõnikord võivad märjukese aurud süttida.
Brändist: võite selle asemel kasutada kuiva valget veini ja enamasti sirutaksin selle veini järele, sest see on palju tuttavam, prognoositav (ja maitsvam maitsega). Aga oh, kas bränd on maitsvalt erinev kogemus. Proovige millalgi!
Lase märjukel mullitada ja vähenda poole võrra.
Kui vedelik on vähenenud, visake sinepid sisse. Kaks erinevat sorti tagavad tasaka ja teralise tasakaalu, kuid kindlasti võite valida ühe sordi ja sellega minna.
Vispelda see ringi ja lase sel soojeneda ...
Siis vala sisse ...
Merekreem!
Vahusta see kokku, kuni see on kena ja sile ...
Seejärel pritsige sisse mõni kanapuljong. Pool tassi või nii on hea, kuid võite lisada veel, kui see tundub liiga paks.
Siis lihtsalt vispelda see kokku ja lase sellel mullil veidi ülespoole hakata ja paksenema hakata.
Seejärel lisage kanarinnad uuesti pannile.
Oh, ja ärge laske ühelgi taldrikul oleval kraamil raisku minna.
Nüüd on see lihtsalt kana keetmine kastmes, nii et kana saab täielikult keedetud ja kaste pakseneb. Raputage pannil veidi ringi, kui teil on vaja asju natuke ringi liikuda. Jätka lihtsalt, kuni kaste on mõnus ja paks.
Serveeri inimese kohta üks või kaks tükki kana, olenevalt sellest, kui õelad nad on, ja tõsta lusikaga kreemjas, tihe, unistav kaste.
Nüüd on see õhtusöök, beebikoogid. See on nami lihtsalt lihtsa salatiga. Küljel pole midagi rasket.
Nautige seda, mu sõbrad! Sinep annab sellele tõelise eelise ja brändi on meeldivalt erinev. Ja see on tükk tegemist.
Siin on mugav prinditav dandy:
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
