Grillitud köögivilja- ja Andouille'i salat vürtsika rantšoga

Grilled Vegetable Andouille Salad With Spicy Ranch

See salat sobiks peaaegu kõigega, mida grillile viskate - burgerid, ribid, praad, grillkana või veelgi grillitud köögiviljad. Grillitud köögivilju ei saa kunagi olla liiga palju.

Natalie Perrylt Perry plaadilt.

Kombineerige tükeldatud Romaine, viilutatud kapsas ja hakitud porgandid väga suures salatikausis. (Nagu hiiglaslik, kelle võtate potluckidesse.)

Kuumuta grill kõrgel kuumusel.

Nirista õli üle maisi-, vorsti- ja sibularõngaste kõrvadele. (Ärge eraldage sibularõngaid. See muudab nende grillimise lihtsamaks.) Pange need grillile. Vähendage grilli kuumust keskmiselt kõrgeks. Grilli kaanega 10–12 minutit, iga paari minuti tagant pöörates, kuni mais on läbi küpsenud ja sellel on tumedad laigud, vorstid on läbi küpsenud ja mahlased ning sibulad

Viige vorst ja köögiviljad grillilt lõikelauale. Kui need on käsitsemiseks piisavalt jahtunud, lõigake maisitõlvikudest maisitükid ja vorst ning sibul. Lisage need salatirohelisele. Koorige, lohistage ja tükeldage avokaadod. Lisa ka salatile.

Kombineerige rantšo kaste, kuum kaste ja laimimahl väikeses kausis. Vala salatile ja viska, et kõik oleks ühtlaselt kaetud.

Lisage salati ülaosale hakitud tomat ja cilantro ning serveerige.

Märkus. Kui teil juhtub olema grillpann, soovitan seda kasutada sibulate küpsetamiseks, nii et te ei kaotaks leekide hunnikut.

40 ingli number

Igal suvel vajab potluck suurt rantšo-riietatud salatit. Tegin selle pere kokakunsti jaoks ja see meeldis kõigile!

Noh, välja arvatud minu 8-aastane, aga ta on valiv püks. Ta valis välja grillitud maisi ja sõi ainult seda. Ma ei saa siiski öelda, et süüdistan teda. Grillitud maisitõlvik on üks minu lemmik suvehõrgutisi ja see lisab sellele värske, karge rohelise, kreemja avokaado ja vürtsika vorstiga täidetud hiigelsalatile natuke magusust.

Kas ma mainisin, et ka selles on grillitud sibulat? Mu mees sööb ühe istumisega terve grillitud sibula. Ka mina teeksin, kui oleme ausad.

Salati põhjaks kasutasin rooma südameid, hakitud porgandeid ja lillakapsast. Ma arvan, et iga salat vajab piserdamist lillaga, kas pole?

Järgmisena visake grillile mais, andouille vorst ja sibularõngad.

Ma käisin nende fotode tegemise ajal vanemate juures ja nende restil olevad restid on minust laiemad. Järelikult kaotasin propaanileekide jaoks mitu sibularõngast. Ma oleksin pidanud kasutama grillpannit! Tõsiselt, kas olete seda kasutanud? See muudab köögiviljade küpsetamise grillil nii palju lihtsamaks. Ma ei hakka enam kunagi midagi vardasse keerutama.

Nüüd on asi tükeldamises: maisitõlvist koorimine, sibulate tükeldamine ja kuuma vorsti tükeldamine.

viimase hetke halloweeni kostüümid naistele

Lisage need salati kaussi ja ärge unustage avokaadosid! Mulle meeldib kreemjas tekstuur, mida nad lisavad, ja kui teie andouille juhtub olema eriti vürtsikas, aitab see asju lahedaks muuta.

Lahedast rääkides, mulle meeldib, kuidas kuum kaste välja näeb, kui seda rantšo kastmega segada. Ostsin selle jaoks mõned kohapeal valmistatud rantšo kastmed, kuid kui soovite, võite teha omatehtud. Mulle meeldib kasutada oma Paleo rantšo maitsestamine teha oma piimavaba rantšo kaste.

Sel hetkel saate oma riietuse vürtsikust kohandada. Pidage meeles, et maitsed muutuvad salatiga segades mahedaks, nii et pange selle kuuma kastmega pähklid! Lisasin ka natuke laimimahla ja see tegi selle tõeliselt heledaks.

See on minu lemmikosa. Mmm.

Visake see kokku ja lisage mõned värsked tomatid ja värske cilantro.

Serveerimiseks valmis!

See salat sobiks peaaegu kõigega, mida grillile viskate - burgerid, ribid, praad, grillkana või veelgi grillitud köögiviljad. (Ma armastan väga grillitud köögivilju, minu laste meelehärmiks.)

Nautige neid viimaseid suvepuhkuse nädalaid!