How Make Marble Cupcakes
Saidilt Bridget Edwards of Bake 350. Reklaam - jätkake lugemist alla saagi:12portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundikakskümmendmin Küpsetusaeg:0tundi22min Aeg kokku:0tundi42min Koostisosad1 1/4 c. Koogi jahu 1/8 tl. Koššeri sool 1 tl Küpsetuspulber 1/2 c. Soolamata või, toatemperatuuril 1 C. Suhkur kaks Munad toatemperatuuril 1 1/2 tl. Vanilje ekstrakti 1/4 tl. Mandliekstrakt 1/2 c. Pluss 1 supilusikatäis piima, toatemperatuuril, jagatud 3 spl. Looduslik magustamata kakao Kuorrutus või glasuur, soovi korralSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Kuumutage ahi temperatuurini 350ºF. Vooderda 12-tassi tavaline muffinivorm paberist koogikestega. Sõelu kokku jahu, sool ja küpsetuspulber. Kõrvale panema.
Kreemivõi ja suhkur kuni kerge ja kohev, umbes 3 minutit. Lisage ükshaaval munad, segades kuni segunemiseni, kraapides vajadusel kausi külgi ja põhja. Klopi sisse vanilje- ja mandliekstraktid.
Madalal kiirusel lisage jahusegu 3 lisamist, vaheldumisi 1/2 tassi piimaga, alustades ja lõpetades jahuga. Jahu lisamiseks kraapige kausi küljed ja põhi.
Eemaldage 3/4 tassi taigna teise kaussi. 3/4 tassi taignale lisage kakaopulber ja ülejäänud 1 spl piima. Segage kuni segunemiseni.
Valmistatud muffinivormidesse tõsta lusikaga vanilje- ja šokolaadivahud. Kasutage riivide õrnalt keerutamiseks nuga või söögipulka.
Küpseta 20–22 minutit või kuni pealsed kergelt vajutades tagasi põrkavad. Jahutage pannil 3 minutit pannil ja eemaldage seejärel täielikult restile jahtumiseks. Külm vastavalt soovile.
(Alusretsept mugandatud koogikestest! Elinor Kilyans.)
Kas teadsite, et marmorist koogikesi saab valmistada ainult ühest partii koogitaignast? Näitan teile meetodit vanilje-šokolaadist marmorist koogikeste valmistamiseks, kuid see sama meetod sobib kõrvitsa, toorjuustu, piparmündi jne jaoks. Kui saate taigna valmistada, võite selle marmorida. (Tundub, et see võiks olla elu moto.)
Alustage oma põhitainast. Siin kasutame vanilli. Tõmmake välja 3/4 tassi taigna (12 koogikoogi valmistamiseks). Sellesse lisage 3 spl kakaopulbrit ja 1 spl piima.
kuidas teha kõrvitsapiruka vürtsi
Nüüd on teil šokolaaditainas! See oli lihtne!
Tõsta lusikaga vanilje- ja šokolaaditahvlid valmis koogikeste vormidesse. Mulle meeldib kasutada koogikeste voodreid. Kasutage igas tassis paar lusikatäit igast taignast. Kasutage lauade nuga või söögipulka, et latid õrnalt keerutada. Ärge siin hulluks muutke, muidu saate lihtsalt helepruuni taigna.
Küpseta nagu tavaliselt. Kui see on jahtunud, lisage oma lemmik jäätumine.
Kui te ei marmoreeri šokolaaditaignaga, kuid soovite kasutada kahte värvi - näiteks oma lemmikspordimeeskonna või pühade teema jaoks -, on see meetod natuke erinev.
Jagage taigen pooleks ja toonige kumbki geelipastaga toiduvärvide abil. Vihje: küpsetamise ajal võivad teie värvid süveneda.
Lusikad löövad koogikeste vooderdisse, kasutades mitu lusikatäit igat värvi.
Kihistage latid kõrvuti, üksteise peale või seguga. Siin on trikk: ärge keerutage neid. Värvide keerutamine võib teile jätta mõned segased värvid.
Marmorist valmistatud koogikeste retsepti saab täiendada mis tahes jäätumise või glasuuriga! Siin on mõned kaalutlused:
- Parim jäätumine, mida olen Ree'st kunagi saanud (maitsva köögi kaudu)
- Ameerika võikreem siit Food & Friends
- Kohev vahukommivõi Brendalt
- Paks šokolaadimatt teie päriselt
Siin on link prinditava retsepti juurde: Vanilli-šokolaadist marmorist koogikesed
