Lavendli limonaad

Lavender Lemonade

On aeg anda limonaadile elegantne ketrus, mis sobib ideaalselt hilisõhtuse, pidude või mis tahes õues veedetud kevade või suve pärastlõunaks. Kas soovite oma külalistele muljet avaldada? See lavendel-limonaad pole lihtsalt ilus vaadata, see on lõhnav, värskendav ja täiuslik tasakaal hapu ja magusa vahel.

Unustage pulbriline limonaad, mida võisite lapsena kasutada, ja uuendage seda lihtsa lihtsa siirupi valmistamisega. Klassikalisele joogile ootamatu pöörde andmiseks infundeerisime siirupisse kuivatatud lavendliõisi (kulinaarseid, mida on ohutu süüa). Lõpptulemuseks on kergelt lillelise maitsega jook, mis tundub eriline - ilma et see oleks ülekaalukas. Kombineerige siirup värskelt pressitud sidrunite ja piparmündioksadega, et saada armas jook, mida kogu suve jooksul jõuate.

Milleks sobib lavendel-limonaad?

Kuumal suvepäeval ei osanud me midagi värskemat mõelda kui limonaad. Valmistage see lavendel-limonaad pikniku, koduaia grillimise või veranda pärastlõuna jaoks. See on alkoholivaba jook, mis sobib ideaalselt imikute dušši jaoks või lastega jagamiseks. Lõbusaks emadepäevaks või pruudidušikokteiliks lisage tilk viina (või mõnda eelistatavamat alkoholi).

Kuidas teha lavendli limonaadi nullist?

Lavendel-limonaadi on sama lihtne valmistada kui tavalist limonaadi, kui teil on õigeid koostisosi: sidrunid (muidugi), lihtne siirup ja vesi. Lihtne siirup on lihtsalt kuumutatud suhkru ja vee kombinatsioon, kuid lisame sellele kulinaarse lavendli, et anda sellele õie maitse vihje. Asjade veelgi lihtsamaks muutmiseks võite teha lavendli siirupit kuni 1 nädal ette.

Lavendel-limonaadi serveerimiseks vali välja oma lemmik kann ja ühendage sidrunimahl, vesi ja lavendlisiirup. Lisage värskuse jaoks mõni piparmünt, seejärel serveerige jääl koos ilusate lavendlioksadega. Joogile värviküllase värvi lisamiseks lisage tõeliselt lillaka joogi saamiseks paar tilka lavendli toiduvärve.

Kas kogu lavendel on söödav?

Enamik lavendlitüüpe on söödavad, kuid parima maitse saavutamiseks soovitame kasutada kuivatatud kulinaarseid lavendleid. Seda on ohutu süüa ja selle kergelt lilleline, magus ja tsitruseline maitse tähendab, et see sobib ideaalselt limonaadi jaoks. Kui teie aias kasvab lavendel, võite ka oma lavendliõied kuivatada. Lihtsalt veenduge, et neid ei pritsitud kemikaalidega.

1. Lavendlisiirupi jaoks: ühendage suhkur, 1/2 tassi vett ning kuivatatud ja värske lavendel väikeses kastrulis keskmisel kuumusel. Kuumuta madalal tulel ja sega korralikult, kuni kogu suhkur on lahustunud. Eemaldage tulelt, katke kaanega ja pange 1 tunniks kõrvale. Kurna lavendel ja jahuta siirup külmkapis kuni kasutusvalmis (seda saab säilitada kuni 1 nädal).
2. Lavendel-limonaadi jaoks: ühendage suures kannus sidrunimahl, 4 tassi vett, värske piparmünt ja lavendlisiirup. Segamiseks segage hästi. Serveeri klaasides jää kohal sidruniviilude ja täiendavate värske lavendlioksadega.

Kui teile meeldib mõte, et see limonaad oleks tõeliselt lilla, lisage enne serveerimist tilk või kaks lavendli toiduvärvi.