Spinach Basil Pesto Risotto
Spinat Basil Pesto Risotto röstitud kirsstomatitega. Nii kreemjas ja rikas, te ei usu, et see on gluteeni- ja piimavaba --- ja vegan, kui kasutate köögiviljapulbrit. Pidage lihtsalt meeles: jätkake segamist! Heather Christolt. Reklaam - jätkake lugemist alla tootluse:4portsjonit Ettevalmistusaeg:0tundi30min Küpsetusaeg:0tundi40min Aeg kokku:1tund10min KoostisosadPESTO NIMEL: kaks küüslauguküünt 2 C. Pakendatud basiilikulehed 1 C. Spinatilehed 1/4 c. Oliiviõli 3 spl. Värske sidrunimahl Koššeri sool TOMATID: 2 C. Kirsstomatid 2 spl. Oliiviõli Koššeri sool RISOTTO NIMEL: 4 spl. Oliiviõli 1/2 Kollane sibul, tükeldatud väike 1 1/2 c. Arborio riis 1 C. Kuiv valge vein 5 c. Köögivilja- või kanavaru Koššeri sool Värske basiilik, kaunistuseksSelle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Nende veebisaidilt leiate võib-olla selle ja sarnase sisu kohta lisateavet. Juhised Eelsoojendage ahi temperatuurini 400ºF. Pesto valmistamiseks ühendage segisti purki küüslauk, basiilik, spinat, oliiviõli ja sidrunimahl. Püreesta ühtlaseks ja maitsesta seejärel koššersoolaga. Kõrvale panema.
Pange kirsstomatid küpsetuspaberi lehega valmistatud lehele. Nirista peale oliiviõli ja puista üle koššersoolaga. Pange ahju ja röstige 15 minutit.
Risoto jaoks lisage suurel pannil keskmisel kuumusel oliiviõli ja sibul. Hautage sibulat sageli segades umbes 5 minutit. Lisage riis ja segage, et riis oleks kaetud sibula ja õliga. Küpseta 2 minutit sageli segades.
Samal ajal viige keedunõu tasasel tulel podisema panni lähedale väikesesse potti.
Lisage riisile vein ja segage, kraapides pannil põhjast kõik tükid. Kui vein küpseb, lisage suur puljong puljongit ning jätkake küpsetamist ja segamist. Kui varu küpseb, lisage veel üks kulp. Jätkake seda massi lisamise ja keetmise protsessi, pidevalt segades.
Kui olete umbes 20 minutit ja olete lisanud suurema osa puljongist, lisage spinati-basiiliku pesto ja ülejäänud puljong. Jätkake küpsetamist veel 2 minutit või kuni riis on pehme ja läbi küpsenud. Maitsesta maitse järgi koššersoolaga.
Tõsta lusikaga serveerimiskaussidesse ja aseta peale röstitud kirsstomatid ja tilguti oliiviõli. Soovi korral kaunista värske basiilikuga.
Mu vanem õde Julie õpetas mulle kõike risotot 90ndate keskel. Ma käisin keskkoolis ja ta oli juba suur, abielus oma lastega. Ta armastas alati süüa teha ja õhtusööki lauale panna peaaegu igal õhtul, isegi kahekümnendates eluaastates.
Ma kummardasin maad, millel ta kõndis, ja imesin kõiki näpunäiteid, mida ta oli nõus jagama, kõigil elualadel! Nii et kiige minu avastus risotost, mis juhtus siis, kui mu õde oli hõivatud selle it-roogi meisterdamisega. Minu õnneks oli ta nõus õpetama mulle kõiki tehnikaid hea risotto valmistamiseks nii noores eas. Mäletan siiani, et higistasin ära, kui mul kästi edasi segada !!! ülemisel helitugevusel. Lõppude lõpuks on kõige kreemisem risoto kõige rohkem segatud! See viis lõpuks selleni, et meie ema palus meil teha iga pereõhtusöögi ja puhkuse puhul risotto. Olime üsna professionaalsed risotto tegijad.
Siin me oleme kakskümmend aastat hiljem (headus, see paneb mind end vanana tundma!) Ja risotto pole trendikas roog, nagu ta kunagi oli. Nüüd peetakse seda klassikaks. Mulle meeldib see kõige rohkem selle maitsva tühja tahvli pärast. Sellele imalale kreemjale riisiroogale saate lisada peaaegu kõike (peet või punane vein ja peekon kuni suvikõrvitsa või võikõrvits - võimalused on lõputud) ja luua ilus, maitsev, hooajaline roog. Tüüpiline risotto nõuab liberaalset kätt parmesani juustu ja mõnikord ka võiga ning kuna ma ei kasuta oma retseptides enam piimatooteid, on see palju kergem versioon. Ja kuigi ma tunnen küll seda juustu puudust, saavutate riisi pidevalt segades tegelikult rikkaliku kreemisuse, mis teid üllatab.
Lisaks olen avastanud, et selle maitsega, mis teie riisotoga paaristate, on tõesti võimalus särada - antud juhul värske basiiliku ja spinati hiilgavroheline värv ja maitse, millele on rõhutatud kirsstomatite magusat lõhkemist. Päris ideaalne kombinatsioon! Kui teil on aega rihmas, võite alati poest ostetud pestot segada, kuid luban, et mõni minut, mis selle omatehtud versiooni valmistamiseks kulub, on seda väärt.
Nautige seda risotot üksi lihavaba pearoana või lisandina. Ma arvan, et see oleks maitsev koos grillilõhega või mõnus rohelise salatiga praad. Nii et haarake külgribalt prinditav retsept ja kasutage julgelt oma lemmikkomponente selle enda valmistamiseks. Mida iganes teete, ärge unustage: jätkake segamist!
palve kaitse ja ohutuse eest
(Märkus. Töötame külgriba prinditavate materjalide kallal. Vahepeal leiate retsepti ka siit: Spinat Basil Pesto Risotto maitsvas köögis.)
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io Advertisement - jätkake lugemist allpool
